● 肌を救ってくれる食べ物たち
こんにちは。おきゃんママでございます。
肌トラブルがあると、ほとんどの方が化粧品で
なんとかしようとしますよね。
わたくしもそうでした。
化粧品命
化粧品こそ救世主女神さま
しかし、
人間の細胞を作っているのは、実は食べ物なのです。
内臓を作っているのも食べ物。
内臓疾患、成人病の大元は食物。
誤った食習慣がほとんどの成人病を生みだします。
肌に悩みがあるのに、
化粧品だけでなんとかしよう、という考えは、
糖尿病になったのに、
暴飲暴食をして食事療法を全くせずに、
薬だけで治療しようとするようなものであります。
特に40代に入ってからは、
今までの食習慣が、体にも肌にも現われてまいりますので
脱ケミカルなどの肌の手入れの見直しとともに
食生活も見直していくことが必要です。
このたびのアンケートでも
美容に良い「食」に関心を持っておられる方が
結構おられました。
それでは、わたくしごとで恐縮ですが
日ごろわたくしが「食」でこころがけていることをあげてみますね。
・ 化学調味料を使わない。
化学調味料がすべて悪、というわけではないのですが
化学調味料を使うと、素材の繊細なうまみが失われて
しまうように思います。
外食した時や加工食品は仕方がないですが、
味噌汁のだしや煮物のだしには、
昆布やいりこ、カツオぶしを使うようにしています。
また中華スープのベースは自分でだしを取るのは
手間がかかるので、
トリガラスープ(無添加)の顆粒状のものを使用しています。
・ とにかく野菜が主食
食卓にのるほとんどが我が家は野菜です。
それにお肉や魚がほんの少々。
とにかく家族全員野菜が大好きなので
野菜を多く食卓に出しています。
例えば、味噌汁には小松菜を半たば入れる。
人参を入れる。
(小松菜と油揚げのお味噌汁など美味しいですね)
味噌汁などの汁ものに、沢山の野菜やわかめを入れ、
バランス良く多くの種類の野菜、海藻類を摂れるようにしています。
野菜サラダにはピーマンの細切りをよく使い、
セロリは葉の部分も刻んで全て使います。
緑の野菜の出番がうちではとても多いですね。
・ 豆腐・納豆は必ず1日2回は食べる
朝、納豆を食べ、夜は豆腐の料理も一品いれます。
イソフラボンは1日納豆1パック食べれば、十分摂れます。
しかし、家族は異常なほど大豆好きなので、
豆腐はとにかくよく食卓にのぼりますね。
湯豆腐だけだったり、野菜もたっぷり入れ少量の魚で鍋にしたり。
ちなみにイソフラボンをしっかり摂ればバストが大きくなる、
というのはウソです。
娘二人が小さい時からこのような食生活をしていますが
二人とも貧乳です。
・ 赤ワインを毎晩飲む。(塾長だけ^^;)
これは毎晩欠かせません。(というか欠かせない)
量にしてグラスワインで2杯で丁度良いです。
赤ワインに豊富に含まれたポリフェノールが
活性酸素を除去してくれるので老化防止に有効だそうです。
(これは単に好きだから飲んでます。
「ワタシの血液はワインで出来ている」とは言いません)
・ 甘いものも我慢せず適量とる。
白砂糖は体に良くない、とよく言いますが、
かといって甘いもの好きな人が、甘いものを我慢する方が
体に悪いと思う。
甘いものは脳の栄養になる。
疲れている時はなおのこと本能から求めますから、
度を越えなければ食べた方が良いという考えです。
これもほっと出来るひとときでありましょう。
・ コーヒー・紅茶・緑茶を飲まない
というか、わたくしの場合飲めない。
カフェインが体質に合わないんですね。
飲むとしゃきっとするどころが体がだるくなる。
母、兄などは、コーヒー豆にこだわり必ず自分でたてるほど
コーヒー好きなのに、この違い!!
営業先でお客様がだして下さる時などは、
なかなか断れなかったりするのでその時は頂いていますが・・・
・ アルカリイオン水を1日2リットル飲んでいる
わたくしの会社がアルカリイオン水生成器を扱っているので
我が家でも機械を水道の蛇口に付けています。
機械は26万でした。
まぁ、健康のためと思い飲んでいます。
体の70%は水でできていますからね。
摂る水に塩素など不純物がない方が良いのです。
アルカリイオン水は活性水素が豊富に含まれており、
この働きで活性酸素を退治しますから
健康維持に毎日取るにはとても良い水です。
まぁ、ざっとわたくしの食生活について話してみましたが、
そうはいっても、加工食品を食べることもあるし、
こってりラーメンの旅に出ることもある。
基本は「我慢しない」
しかし、
「節度は守る」。
また、食べ過ぎた翌日は、
お昼をおにぎり1個にするなど、カロリーの調整を常にしています。
食べ過ぎが続くと絶対に体が重くなる。
わたくしの目安は、お尻の下部分。
食べ過ぎるとここが、てきめんモタつき
パンツが決まらなくなるので、
お尻を目安にカロリー調整しています。
毎日、たくさん野菜を食べています
最後に、
お悩み別・肌を救ってくれる食べ物たち
を、ご紹介しておきますね。
(参考:医学博士 市橋正光監修「読むサプリ」)
■ ニキビに良い食物
・ ビタミンA(ベータカロチン)
鶏レバー、モロヘイヤ、うなぎ、緑黄色野菜
・ ビタミンB2
豚レバー、青魚、納豆
・ ビタミンB6
マグロ(赤身)、鶏むね肉、カツオ、イワシ、納豆
・ ビタミンE
モロヘイヤ、うなぎ、かぼちゃ、アーモンド
・ 食物繊維
海藻類、豆類、プルーン、マンゴー、切干大根、納豆、ごぼう
■ シミに良い食物
・ ビタミンA(ベータカロチン)
・ ビタミンC
柿、オレンジ、ブロッコリー、イチゴ、赤ピーマン
・ L-システイン
もやし、小麦、柿、栗
■ シワに良い食べ物
・ ビタミンA(ベータカロチン)
・ ビタミンC
・ ビタミンE
・ コエンザイムQ10
レバー、いわし
■ たるみに良い食物
・ ビタミンE
・ コエンザイムQ10
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